Meus caros esta noite, fantástica por sinal, a nossa proposta vai para o seguinte:
Entrada
Cogumelos no forno com artemísia
Peixe
Risotto nero com frutos do mar e vodka preta
Carne
Trouxa de couve lombarda com alheira de caça, grelos e batata salteada
Vegetariano
Penne com tomate cherry, cogumelos, alho francês, courgette e pimentos vermelhos
Sobremesa
Pudim de pão e tâmaras com molho de caramelo ou Tiramisu de vinho moscatel com coulli de maracujá
Vinho a copo do dia
Ázeo branco Douro, 2007
Borges Dão reserva, 2005
Provem os vinhos, são fantásticos!!!! e não é nada comum encontrá-los a copo... Aproveitem!!!
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