quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Menu Executivo 24/NOV/2010

Meus caros, apesar da greve geral... o Artemísia continua a funcionar, portanto aqui vai a nossa proposta para o almoço de hoje:

Entrada
Sopa de courgette

Peixe
Filete de dourada no forno com molho de salsa, arroz basmati e legumes

Carne
Alheira á mirandesa com puré de batata e grelos

Vegetariano
Chamuças de cogumelos e queijo de cabra com vinagrete de mel e alecrim e legumes

Sobremesa
Leite creme de maracujá, Cartoccio de maçã, Maçã assada, Carpaccio de abacaxi, Abacaxi curcuma com gelado de lima, Pudim de tâmaras ou Mousse de chocolate

Bom Apetite!!!

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