Menu Executivo 30/DEZ/2011

Pedimos desculpa pela hora, mas hoje sendo o penultimo dia do ano parece que não paramos de correr... bem haja, que seja assim o 2012 também. Aproveito para vos desejar um fantástico final de 2011 e um 2012 com tudo o que existe de bom. Votos de óptimos negócios e claro está de boas oportunidades.

Sem mais demoras cá vai a proposta de almoço desta tarde:

Entrada

Creme de courguette

Peixe

Folhado de peixe com arroz basmati e mistura de alface

Carne

Vazia estufada com legumes e penne salteado

Vegetariano

Arroz de legumes no forno com queijo mozzarella

Sobremesa

Pudim abade de priscos, Strudel de maçã, Tiramisu, Mousse de chocolate, Bolo de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de limão ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!!!!!!

Menu Executivo 29/DEZ/2011

Caros amigos, o fim de ano está mesmo a bater à porta, estará ai o famoso 2012... Enquanto isso, deixo-vos ficar a nossa sugestão de hoje:

Entrada

Sopa de peixe

Peixe

Filetes de pescada com arroz de legumes

Carne

Carne de porco à alentejana

Vegetariano

Grão de bico com salsichão de tofu

Sobremesas

Pudim Abade de Priscos, Strudel de maçã verde, Bolo de chocolate com frutos do bosque, Tiramisu, Mousse de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de limão ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu Executivo 28/DEZ/2011

Boa tarde a todos, aqui está a nossa sugestão para o almoço de hoje:

Entrada

Quiche de bacalhau

Peixe

Badejo com azeitonas pretas,tomate cherry ao molho verde e gratin de batata

Carne

Arroz de pato

Vegetariano

Fusilli salteada com mix de legumes e queijo mascarpone

Sobremesa

Pudim abade de priscos, Strudel de maçã, Tiramisu, Mousse de chocolate, Bolo de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de limão ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu Executivo 27/DEZ/2011

Caros amigos aqui vai a nossa proposta para o almoço desta tarde:

Entrada

Sopa de feijão verde

Peixe

Badejo no forno com manjericão, batata ao sal e couve flor gratinada

Carne

Caril de frango com arroz basmati e couve de bruxelas

Vegetariano

Lasanha de legumes, tofu e queijo feta

Sobremesas

Strudel de maçã verde, Bolo de chocolate com frutos do bosque, Tiramisu, Mousse de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de limão ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu Executivo 26/DEZ/2011

Bom dia a todos, espero que tenham passado um Natal fantástico com muita alegria e boa disposição. Voltamos ao trabalho mas daqui a nada é fim de ano... 2012 que bom...! Enfim vamos pensar que tudo passará rápido. Aqui vai a nossa proposta, e parece-me bem deliciosa:

Entrada

Creme de legumes

Peixe

Salmão grelhado com molho de abacate, batata salteada e legumes grelhados

Carne

Pato no forno com laranja e mel, arroz de pinhões e alface

Vegetariano

Massa em espiral com molho napolitana e tofu rosso

Sobremesas

Strudel de maçã verde, Bolo de chocolate com frutos do bosque, Tiramisu, Mousse de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de limão ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

24/DEZ72011 - Véspera de Natal

Caros amigos,

hoje dia 24 de Dezembro estamos abertos apenas até às 16 horas.

Domingo, dia 25 de Dezembro estaremos encerrados todo o dia.

Fazemos votos de um Feliz Natal na companhia daqueles que amam!

Obrigado...

Boas Festas!!! Natal' 11

Menu Executivo 22/DEZ/2011

Cá vai a nossa proposta para o almoço desta tarde:

Entrada

Salada de tomate e mozzarella

Peixe

Peixe espada grelhado com batata a murro e vagem

Carne

Espetadas de vazio com arroz de sultanas e legumes salteados

Vegetariano

Terrina de espaguete e legumes no forno

Sobremesa

Pudim abade de priscos, Strudel de maçã verde, Tiramisu, Mousse de chocolate, Bolo de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de lima ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom Apetite!!!

Menu Executivo 21/DEZ/2011

Caros amigos, cá vai a nossa proposta para esta tarde:

Entrada

Creme de feijão

Peixe

Corvina no forno com arroz de legumes e feijão verde

Carne

Bifinhos com molho de cogumelos e esparguete salteado

Vegetariano

Cesto de massa filo com legumes chineses e queijo mozzarella

Sobremesas

Strudel de maçã verde, Bolo de chocolate com frutos do bosque, Tiramisu, Mousse de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de limão ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu Executivo 19/DEZ/2011

Muito bom dia,

já repararm que estamos a cinco dias do Natal???? Bom este ano apesar de a nossa árvore de Natal ter sido decorada mais cedo, não sentimos a mesma onda contagiante da época Natalicia...

Amigos, acordem, esqueçam a crise, esta época merece mais a atenção do nosso coração. A família é que vale tudo, venham com o sorriso que é costume terem. Nem tudo está perdido, por isso, cá estamos nós para vos bem servir nesta altura do ano que só o calor humano nos aquece.

Portanto, para continuarem a celebrar, cá vai a nossa proposta para o almoço de hoje:

Entrada

Tarte de legumes e castanhas

Peixe

Bacalhau no forno com tomilho, batata dourada e grelos

Carne

Rolo de carne com arroz de cenoura e ratatouille

Vegetariano

Quiche de cogumelos, tomate cherry e mozzarella

Sobremesas

Strudel de maçã verde, Bolo de chocolate com frutos do bosque, Tiramisu, Mousse de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de limão ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite e Boas Festas!!!

Menu Executivo 16/DEZ/2011

Caros amigos aqui vai a nossa proposta para esta tarde:

Entrada

Sopa de peixe

Peixe

Pescada no forno com pimenta verde e raspa de lima, batata a murro e couve de bruxelas

Carne

Vitela estufada com arroz basmati e quadradinhos de legumes e castanhas

Vegetariano

Penne salteado com cogumelos e tomate cherry

Sobremesas

Strudel de maçã verde, Bolo de chocolate com frutos do bosque, Tiramisu, Mousse de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de limão ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu Executivo 14/DEZ/2011

Cá vai o nosso menu para o almoço de hoje:

Entrada

Salada de cavalas marinadas

Peixe

Corvina no forno com batata a murro e pimentos piquilho recheados

Carne

Frango panado com arroz de açafrão e cesto de legumes

Vegetariano

Empadão de massa com legumes e requeijão

Sobremesas

Strudel de maçã verde, Bolo de chocolate com frutos do bosque, Tiramisu, Mousse de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de limão ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu executivo 13/DEZ/2011

Cá vai a nossa proposta para hoje:

Entrada

Tarte de massa folhada com bacalhau

Peixe

Lulas estufadas com arroz

Carne

Esparguete à bolonhesa

Vegetariano

Cesto de massa filo com legumes e cogumelos

Sobremesa

Tarte de ameixas e mascarpone, Strudel de maçã verde, Tiramisu, Mousse de chocolate, Bolo de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de lima ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu Executivo 12/DEZ/2011

Caros amigos, mais uma vez o nosso menu executivo para esta segunda-feira. Faltam apenas 12 dias para o Natal... como o tempo passa depressa, daqui a nada estamos no quentinho novamente... Cá vai:

Entrada

Creme de legumes

Peixe

Salmão grelhado com ervas aromáticas, batata salteada e bróculo gratinado

Carne

Peito de frango recheado com arroz basmati e alface

Vegetariano

Fusili salteado com legumes e molho branco

Sobremesas

Strudel de maçã verde, Bolo de chocolate com frutos do bosque, Tiramisu, Mousse de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de limão ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu Executivo 9/DEZ/2011

Carissimos amigos aqui vai a nossa proposta para o almoço de hoje. Para quem fez ponte, um óptimo fim de semana e umas excelentes mini férias, também são bem merecidas. Lá vai:

Entrada

Quiche de alho francês, radishe e salmão fumado

Peixe

Peixe espada com puré de batata e grelos salteados

Carne

Picanha com arroz basmati e mistura de alface

Vegetariano

Lasanha de legumes e queijo feta

Sobremesas

Tarte de ameixa e mascarpone, Strudel de maçã verde, Bolo de chocolate com frutos do bosque, Tiramisu, Mousse de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de limão ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu Executivo 7/DEZ/2011

Caros amigos a nossa proposta para o almoço desta tarde fantástica de sol. Não está quente mas pelo menos temos a luz de uma dia de céu azul. Espero que gostem e cá vos esperamos:

Entrada

Creme de feijão e cenoura

Peixe

Salada russa com filetes de pescada

Carne

Costeletas de porco com molho napolitana e arroz de ervilhas

Vegetariano

Penne salteado com cogumelos , tomate cherry , pimentos e molho de mascarpone

Sobremesa

Tarte de ameixas e mascarpone, Strudel de maçã verde, Tiramisu, Mousse de chocolate, Bolo de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de lima ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu Executivo 6/DEZ/2011

Cá vai a nossa proposta para o almoço desta tarde:

Entrada

Creme de bróculos e cenoura

Peixe

Risotto de bacalhau

Carne

Strogonoff de perú com arroz basmati e mistura de alface

Vegetariano

Cesto de massa filo com legumes ratatouille e queijo mozzarella

Sobremesa

Strudel de maçã verde, Tiramisu, Mousse de chocolate, Bolo de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de lima ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu Executivo 5/DEZ/2011

A nossa proposta para o almoço de hoje. Espero que seja do vosso agrado:

Entrada

Creme de legumes

Peixe

Penne salteado com pesto, feijão verde e salmão fumado

Carne

Alheira no forno com arroz de ervilhas e salada de alface

Vegetariano

Feijoada de legumes e seitan

Sobremesas

Strudel de maçã verde, Bolo de chocolate com frutos do bosque, Tiramisu, Mousse de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de limão ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu Executivo 2/DEZ/2011

Caros amigos, cá estamos nós a menos de um mês do Natal... o tempo passa rápido com certeza. É a vida, contudo todos os momentos, bons ou maus fazem parte dela e nós queremos fazer parte dos vossos bons momentos. Como tal, para esta Sexta Feira, o 1º dia a seguir à Independência de Portugal propomos o seguinte:

Entrada

Crepe de mozzarella

Peixe

Folhado de peixe com creme de marisco e arroz basmati

Carne

Lombo assado com batata e mistura de alface

Vegetariano

Lasanha de cogumelos e funcho

Sobremesas

Strudel de maçã verde, Bolo de chocolate com frutos do bosque, Tiramisu, Mousse de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de limão ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu Executivo 28/NOV/2011

Que friuuuu... que frio, enfim é do frio mesmo... ou será impressão minha??? Não me parece, caros amigos cá vai a nossa proposta para vos encher a boca de aguinha:

Entrada

Salada de tomate e mozzarella

Peixe

Salmão com molho verde e ovas, batata salteada e feijão verde

Carne

Frango assado com ervas e lima, arroz de ervilhas e salada de tomate

Vegetariano

Quiche de legumes e queijo chévre

Sobremesas

Tarte de ameixa com compota de ruibarbo, Soufflé glacé de banana, Portela com creme de ovos, Tiramisu, Mousse de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de limão ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu Executivo 25/NOV/2011

A nossa proposta para esta tarde ao almoço:

Entrada

Caldo verde

Peixe

Robalo no forno com molho de tomate, batata salteada

 e béchamel de legumes

Carne

Arroz à Valênciana

Vegetariano

Folhado de legumes com queijo mozzarella

Sobremesa

Tarte de ameixa com compota de ruibarbo,

 Cartoccio de morangos, Tiramisu, Mousse de chocolate, Bolo de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de lima ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom Apetite!!!

Menu Executivo 24/NOV/2011

Boa tarde, mais um dia e com greve... onde vamos nós parar... bom, como só os polos positivos nos levam a algum lado esqueçamos estas vicissitudes dos nossos Governos passados. Para isso, nada como uma boa refeição, portanto aqui vai:

Entrada

Cesto de massa filo com mistura de legumes chineses e gambas

Peixe

Badejo com azeitonas e manjericão, arroz basmati e couvinhas de Bruxelas

Carne

Costelas de porco assadas com batata assada e ratatouille

Vegetariano

Lasanha de legumes e castanhas

Sobremesa

Tarte de ameixa com compota de ruibarbo , Cartoccio de morangos, Tiramisu, Mousse de chocolate, Bolo de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de lima ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu Executivo 23/NOV/2011

Caros amigos aqui vai a nossa proposta para esta tarde fantástica de muito Sol:

Entrada

Creme de legumes e cogumelos

Peixe

Penne salteado com gambas , tomate e tomilho

Carne

Picanha com couve mineira e arroz basmati

Vegetariano

Batata doce salteada com feijão verde e tofu exótico

Sobremesa

Tarte de ameixa com compota de ruibarbo , Cartoccio de morangos, Tiramisu, Mousse de chocolate, Bolo de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de lima ou Gaspacho de frutos vermelhos

Menu Executivo 22/NOV/2011

A chuvinha deu-nos tréguas por hoje!!!

Aqui vai a nossa proposta para o almoço de hoje:

Entrada

Creme de legumes

Peixe

Folhado de pescada com arroz basmati e mistura de alface

Carne

Empadão de carne

Vegetariano

Tarte de legumes

Sobremesas

Tarte de ameixa com compota de ruibarbo, Soufflé glacé de banana, Portela com creme de ovos, Tiramisu, Mousse de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de limão ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu Executivo 21/NOV/2011

Bom dia a todos, esperamos que o fim de semana tenha sido fantástico. Este ano a época natalícia vai arrancando aos soluços... animo, é o que precisamos. Apesar de tudo, os Portugueses sempre deram a volta, portanto, caros amigos, não podemos desistir.

Aqui vai a nossa proposta para hoje:

Entrada

Salada de tomate confitado, azeitonas pretas e queijo parmesão

Peixe

Polvo à Lagareiro

Carne

Vitela estufada com arroz basmati e couves de bruxelas

Vegetariano

Penne minestrone

Sobremesa

Cartoccio de morangos, Tiramisu, Mousse de chocolate, Bolo de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de lima ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu Executivo 16/NOV/2011

A nossa proposta para esta tarde:

Entrada

Cesto de alheira com ovo de codorniz

Peixe

Corvina com crosta de azeitona, amêndoa e salsa, batata e legumes salteados

Carne

Rojões com castanhas e arroz basmati com lima

Vegetariano

Empadão de massa com legumes e tofu

Sobremesa

Tarte de ameixa com compota de ruibarbo, Crème Brûlée, Cartoccio de morangos, Tiramisu, Mousse de chocolate, Bolo de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de lima ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom Apetite!!!

Menu Executivo 15/NOV/2011

A nossa proposta para esta tarde, chuvosa... o que vale é que não está frio...

Entrada

Chamuças de queijo chevre

Peixe

Bacalhau com natas

Carne

Pernil assado com ameixas , arroz de açafrão e mistura de alface

Vegetariano

Béchamel de legumes com mistura de alface

Sobremesa

Tarte de ameixa com compota de ruibarbo,Crème Brûlée , Cartoccio de morangos, Tiramisu, Mousse de chocolate, Bolo de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de lima ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom apetite!!!

Menu Executivo 7/NOV/2011

Caros srs.(as)., hoje apesar de algum frio matinal, até que nos podemos dar por contentes... o Sol à hora do almoço é uma boa companhia. Para completar essa companhia propômos o nosso menu de hoje:

Entrada

Salada de mozzarella, tomate e azeitonas

Peixe

Penne salteado com camarão, tomate e manjericão

Carne

Vitela estufada com croquetes de batata e feijão verde

Vegetariano

Terrina de legumes

Sobremesa

Soufflé glace de banana, Cartoccio de morangos, Tiramisu, Mousse de chocolate, Bolo de chocolate, Abacaxi curcuma com gelado de limão ou Gaspacho de frutos vermelhos

Bom almoço!!!