Menu Executivo 27/JAN/2011

A chuva este ano parece que é nossa companheira, no entanto, vai de fim de semana... por isso segundo os srs da meteorologia o fim de semana o sol estará connosco. Bom indo ao menu para hoje ao almoço:

Entrada

Arancini de azeitona preta recheado com alheira

Peixe

Pescada florentina com puré e grelos

Carne

Jardineira de vitela

Vegetariano

Caril de legumes com arroz basmati

 

Sobremesa

Tiramisu, Maçã assada, Carpaccio de abacaxi, Abacaxi curcuma com gelado de lima, Mousse de chocolate, Bolo de tâmaras, Cartoccio de maçã e Leite creme de maracujá

 

Bom Apetite

Menu Executivo 26/JAN/2011

Carissimos, para hoje, algo de diferente... parece-me que vai crescer água na boca em alguns de vocês:

Entrada

Morcela da beira gratinada

Peixe

Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão vermelho

Carne

Frango com molho de leitão

Vegetariano

Couve-flor gratinada, batata a murro e mistura de alface

Sobremesa

Tiramisu, Maçã assada, Carpaccio de abacaxi, Abacaxi curcuma com gelado de lima, Mousse de chocolate, Bolo de tâmaras e Cartoccio de maçã

 

Bom Apetite!!!

Menu Executivo 25/JAN/2011

A nossa proposta de hoje:

Entrada

Creme de ervilhas

Peixe

Dourada em crosta de pimenta ao molho de alho frances , arroz e feijão verde

Carne

Picanha no forno com ervas aromáticas,batatas salteadas e legumes

Vegetariano

Tagliatelle de abóbora

Sobremesa

Tiramisu, Maçã assada, Carpaccio de abacaxi, Abacaxi curcuma com gelado de lima, Mousse de chocolate, Bolo de tâmaras, Cartoccio de maçã e Leite creme de maracujá

Menu Executivo 24/JAN/2011

Tanto frio... até doi os dedinhos para teclar... bom, mas aqui está quentinho com o ar condicionado a 21º. E claro está que uma boa refeição também ajuda, por isso venham visitar-nos pois teremos o seguinte para vos sugerir:

Entrada

Blinis com creme de queijo feta e azeitonas

 

Peixe

Perca grelhada com molho de coentros e cogumelos, batata a murro e e legumes

Carne

Almôndegas de alheira com cebolada à napolitana, arroz basmati e couve à antiga

Vegetariano

Tian de legumes à provençal com arroz e salada

Sobremesa

Tiramisu, Maçã assada, Carpaccio de abacaxi, Abacaxi curcuma com gelado de lima, Mousse de chocolate, Bolo de tâmaras, Cartoccio de maçã e Leite creme de maracujá

 

Bom Apetite!!!

Menu Executivo 18/JAN/2011

Meus caros aqui vai o menu de hoje para o almoço, bom apetite:

Entrada

Salada de bacalhau e grão

Peixe

Corvina no forno com arroz e legumes salteados

Carne

Bife grelhado com batata e couve salteada

Vegetariano

Legumes em massa folhada com mistura de alface

Sobremesa

Tiramisu, Maçã assada, Carpaccio de abacaxi, Abacaxi curcuma com gelado de lima, Mousse de chocolate, Bolo de tâmaras, Cartoccio de maçã e Leite creme de maracujá

Até Já!

Menu Executivo 14/JAN/2011

Bom apetite carissimos, para quem ainda anda por aqui:

Entrada

Salada de salmão fumado

Peixe

Dourada com crosta de broa, batata a murro e mix de legumes

Carne

Costeleta em vinho tinto, arroz basmati e couve á antiga

Vegetariano

Pudim de abobora e funcho com ratatouille

Sobremesa

Tiramisu, Maçã assada, Carpaccio de abacaxi, Abacaxi curcuma com gelado de lima, Mousse de chocolate, Bolo de tâmaras, Cartoccio de maçã e Leite creme de maracujá

Menu Executivo 13/JAN/2011

Bom dia a todos, para esta 5ª feira, sugerimos o seguinte para o vosso almoço:

Entrada

Trouxas de alheira de caça

Peixe

Salmão grelhado com batata a murro e legumes salteados

Carne

Carne de porco à alentejana

Vegetariano

Tagliatelle com molho de abóbora e legumes

Sobremesa

Tiramisu, Maçã assada, Carpaccio de abacaxi, Abacaxi curcuma com gelado de lima, Mousse de chocolate, Bolo de tâmaras, Cartoccio de maçã e Leite creme de maracujá

Bom apetite!!!!!!!

Menu Executivo 12/JAN/2011

Carissimos,

peço desculpa pelo atraso na informação mas hoje parece que tudo tem de ser a correr... há dias assim certo?... Então aqui vai:

Entrada

Creme de abóbora

Peixe

Pescada escalfada em caldo de legumes com molho de coentros

Carne

Bife de perú recheado com grelos e ovo de codorniz

Vegetariano

Risotto de alho Frances

Sobremesa

Tiramisu, Maçã assada, Carpaccio de abacaxi, Abacaxi curcuma com gelado de lima, Mousse de chocolate, Bolo de tâmaras, Cartoccio de maçã e Leite creme de maracujá

Muito obrigado e até já!!!

Menu Executivo 11/JAN/2011

Bom dia, hoje pelo menos já não chove... está um dia mais sóbrio não??? Enfim, o tempo também ajuda a uma melhor disposição. De qualquer forma temos sempre de comer alguma coisa por isso aqui vai a nossa sugestão para hoje ao almoço:

Entrada

Ovos à "blue smoke"

Peixe

Perca assada no forno com batata gratinada e couve à antiga

Carne

Strogonoff de vitela com arroz basmati e mistura de alface

Vegetariano

Vinhê de couve flor com puré de courgette

 

Sobremesa

Tiramisu, Maçã assada, Carpaccio de abacaxi, Abacaxi curcuma com gelado de lima, Mousse de chocolate, Bolo de tâmaras, Cartoccio de maçã e Leite creme de maracujá

 

Até já!!!

Menu Executivo 10/JAN/2011

Bom dia e boa tarde a todos, após um belo fim de semana. A nossa proposta para esta tarde aos almoços é a seguinte (vale a pena!!!):

Entrada

Creme de alho francês

Peixe

Bacalhau com natas

Carne

Lombo de porco recheado com maçã

Vegetariano

Pimentos piquilho recheados com grelos e batata gratinada

Sobremesa

Tiramisu, Maçã assada, Carpaccio de abacaxi, Abacaxi curcuma com gelado de lima, Mousse de chocolate, Bolo de tâmaras, Cartoccio de maçã, Leite creme de maracujá e bolo de chocolate

Não esqueçam a reserva, por favor!!! Telf. 226.062.286

Bom proveito...

Menu Executivo 6/JAN/2011

Carissimos, continua um tempo fantasticamente mau... é Inverno...

Aqui vai a nossa proposta quentinha para o almoço desta fabulosa quinta-feira, véspera da véspera de fim de semana:

Entrada

Pudim de peixe com emulsão de pimentos

Peixe

Estufado de corvina selvagem com legumes e arroz basmati

Carne

Empadão de vitela com mistura de alface

Vegetariano

Penne à napolitana com legumes, abóbora e maçã

Sobremesa

Tiramisu, Maçã assada, Carpaccio de abacaxi, Abacaxi curcuma com gelado de lima, Mousse de chocolate, Bolo de tâmaras, Cartoccio de maçã, Leite creme de maracujá e bolo de chocolate

Façam reservas,... please!!!

Até já!!!!

Menu Executivo 05/JAN/2011

Que dia chuvoso, não? detesto chuva em dias de trabalho, vá lá um pouquinho de sol S.Pedro!!!! Bom, para animar o dia aqui vai a nossa proposta para o almoço de hoje:

Entrada

Pimentos piquilho recheados com grelos e queijo feta

Peixe

Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão vermelho

Carne

Caril de frango

Vegetariano

Gratinado de ratatouille

Sobremesa

Tiramisu, Maçã assada, Carpaccio de abacaxi, Abacaxi curcuma com gelado de lima, Mousse de chocolate, Bolo de tâmaras, Cartoccio de maçã e Leite creme de maracujá

Bom Apetite!!! e já agora não esqueçam a reserva, continuo a referir, porque sei que alguns clientes ficam desiludidos por aqui entrar e não terem mesa disponível. Deixo ficar o número de telefone 226.062.286

Até já!!!

Menu Executivo 04/JAN/2011

Ora pois, e deu-se início a um novo ano... fazemos votos que ele seja esplêndido para todos vós. Indo ao que interessa para hoje, aqui vai:

Entrada

Salmão curado com vinagrete de frutos vermelhos

Peixe

Dourada à Portuguesa com legumes e batata salteada

Carne

Esparguete à bolonhesa

Vegetariano

Beringela panada à milaneza

Sobremesa

Tarte de ruibarbo e mascarpone, Tiramisu, Maçã assada, Carpaccio de abacaxi, Abacaxi curcuma com gelado de lima, Mousse de chocolate, Bolo de tâmaras, Cartoccio de maçã e Leite creme de maracujá

 

Bom Apetite!!!