Hoje, uma homenagem ao meu querido primo António que faleceu vítima de cancro. Um beijo e um abraço muito grande, do tamanho do mundo e de toda a eternidade, aos meus primos Fernanda, Sofia e Miguel.
Como temos de seguir em frente, pois será o menos doloroso, a nossa sugestão para esta tarde ao almoço:
Entrada
Chamuças de queijo chevre e cogumelos portobelo
Peixe
Robalo com molho de champanhe e lima, batata a murro e mix de legumes
Carne
Coxa de perú assado com arroz de sultanas e couve à antiga
Vegetariano
Trouxas de couve lombarda com abóbora, maçã e batata a murro
Sobremesa
Tiramisu, Mousse de chocolate, Bolo de chocolate, Maçã assada, Carpaccio de abacaxi, Abacaxi curcuma com gelado de lima, Bolo de tâmaras, Cartoccio de maçã ou Leite creme de maracujá
Obrigado a todos!!!
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