O menu para esta noite. Espero que seja do vosso agrado.
Entrada
Starter
Morcela gratinada com ‘soubise’ de cebola e puré de maçã reineta
Blood sausage au gratin with onion
soubise and Reineta apple purée
Peixe
Fish
Caril de tamboril com ‘chutney’ de laranja
Anglerfish curry with orange chutney
Carne
Meat
Magret de pato com redução de vinho do porto
Duck magret with port wine
Vegetariano
Vegetarian
‘Risotto’ de açafrão com portobelo, porcini e limonete
Saffron 'risotto' with portobello,
porcini and verbena
Sobremesa
Dessert
Tarte de Caramelo
Caramel tart
Bolo de chocolate
Chocolate cake with red and forest
fruit
Gaspacho de frutos vermelhos
Red and forest fruit gazpacho
Bom apetite!!!
Bon appétit!!!
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