sexta-feira, 13 de abril de 2012

Menu Artemísia 14/ABR/2012


Caros amigos,
a nossa proposta para o almoço deste sábado, dia 14 de Abril.
O preço varia dos 12 a 20 euros consoante o consumo de entrada, prato e sobremesa. As bebidas, os couverts e os cafés não estão incluídos.


Entrada
Starter
Pastel de codorniz em massa tenra
Quail pastry


Peixe 
Fish
'Fettucine' com camarão e mexilhão
'Fettucine' with prawns and mussel


Carne
Meat
Coxa de pato com laranja e 'risotto' de espargos e açafrão
Duck thigh with orange and saffron and asparagus 'risotto'


Vegetariano
Vegetarian
Risotto de chévre e compota de cebola
Chevre 'risotto' with onion compote


Sobremesa
Dessert
Selecção de queijos portugueses
Portuguese cheese selection


Portela com creme de ovos
Portela with egg cream


Mousse de chocolate com merengue de amêndoa
Chocolate mousse with almond meringue

Bom apetite!!!

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