segunda-feira, 9 de abril de 2012

Menu Artemísia 9/ABR/2012

Caros amigos,

o nosso menu para esta noite. Não esqueçam que o preço varia entre os 12 e os 20 euros por pessoa de acordo com o consumo. Não está incluído as bebidas, cafés e couverts. Desde já um obrigado pela vossa visita. Até já!!!

Entrada
Starter
Chamuça de alheira de caça
Hunter’s sausage samosa


Peixe
Fish
Caril de tamboril com ‘chutney’ de laranja
Anglerfish curry with orange chutney


Carne
Meat
‘Coquelette’ com recheio de Pleurotes e molho de mel e ervas
Coquelette chicken with tree mushroom stuffing and honey and herb sauce


Vegetariano
Vegetarian
‘Risotto’ de açafrão com portobelo, porcini e limonete
Saffron 'risotto' with portobello, porcini and verbena


Sobremesa
Dessert
‘Tiramisú’

Portela com creme de ovos
Portela with egg cream

Mousse de Chocolate com merengue de amêndoa
Chocolate mousse with almond meringue

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