terça-feira, 10 de abril de 2012

Menu Artemísia - Jantar 10/ABR/2012

Cá vai o nosso menu para esta noite. Espero que seja do vosso agrado.
Os preços, como sabem variam entre os 12 e os 20 euros sem bebidas, cafés e couverts.

Entrada
Starter
‘Portobello’ artemísia
‘Portobello’ mushroom with artemisia


Peixe
Fish
Caril de tamboril com ‘chutney’ de laranja
Anglerfish curry with orange chutney


Carne
Meat
Bochechas de porco preto confitadas com creme de favas e migas
Confit black pig cheeks with fava bean cream and ‘migas’


Vegetariano
Vegetarian
Fettuccine ‘Minestrone’
Fettuccine ‘Minestrone’


Sobremesa
Dessert
‘Tiramisú’

Portela com creme de ovos
Portela with egg cream

Mousse de Chocolate com merengue de amêndoa
Chocolate mousse with almond meringue


Bom apetite!!!

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