Menu Artemísia - Jantar 12/ABR/2012

Caros amigos cá vai a nossa proposta para o jantar desta Quinta-feira, 12 de Abril:

Entrada
Starter
Chamuça de alheira de caça
Samosa filled with ‘Alheira de caça’ (Portuguese hunter’s sausage)

Peixe
Fish
Pescada com amêijoa à bolhão pato
Hake with clams at the ‘Bolhão pato’ way

Carne
Meat
Lombinho de porco preto com molho de castanhas e vinho da Madeira
Wild pig tenderloin with chestnuts and Madeira’s wine sauce

Vegetariano
Vegetarian
Risotto de lima e açafrão
Lime and Saffron ‘Risotto’

Sobremesa
Dessert
‘Tiramisú’

Portela com creme de ovos
Portela with egg cream

Bolo de chocolate com frutos do bosque
Chocolate cake with red and forest fruits


Bom apetite!!! e Bom Jantar!!!