terça-feira, 15 de maio de 2012

Menu Artemísia 15/MAI/2012


Caros amigos,

com este dia de calor, dá vontade é de ir à praia, mas o dever chama-nos. Assim, aqui estamos para vos desencaminhar ao Artemísia. Isto porque, hoje o menu desta noite é o seguinte:

Entrada
Starter
Bacalhau com húmus e pimentos assados
Codfish with humus and roast peppers

Peixe
Fish
Peixe Galo com 'beurre blanc' e amêndoa
Rooster fish with beurre blanc and almond

Carne
Meat
Coxa de pato com laranja e risotto de açafrão e espargos
Duck thigh with orange and saffron and asparagus risotto

Vegetariano
Vegetarian
Risotto de cogumelos
Mushroom risotto

Sobremesa
Dessert
Bolo de chocolate
Chocolate cake

Abacaxi curcuma
Pineapple turmeric

Selecção de gelados
Ice-cream selection

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