sábado, 19 de maio de 2012

Menu Artemísia 19/MAI/2012


Caros amigos,

Já que o dia não está famoso, apesar de o sol espreitar de quando em vez, aqui vai a nossa proposta para o almoço desta tarde, na nossa companhia e claro com as nossas iguarias.
Os preços variam entre os 12 e os 20 euros, conforme escolham entrada, prato principal e/ou sobremesa. As bebidas, couverts e cafés não estão incluídos.

Entrada
Starter
Carpaccio de novilho com requeijão e pinhões
Beef carpaccio with cottage cheese and pine nuts

Peixe
Fish
Linguinni com frutos do mar
Linguinni with sea food

Carne
Meat
Naco de vitela com sementes de girassol e pimenta verde
Veal with fresh sunflower seeds and green pepper

Vegetariano
Vegetarian
Risotto de chévre com compota de cebola
Chevre risotto with onion compote

Sobremesa
Dessert
Tarte merengada de groselhas
Gooseberry meringue tart

Strudel de maçã verde com gelado de baunilha
Green apple strudel with vanilla ice cream

Mousse de chocolate
Chocolate mousse

Bom apetite!!!

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