Caros amigos,
o nosso menu de almoço para hoje. Aproveitem a dar um passeio na baixa do Porto já que o tempo não convida à praia. Espero que seja do vosso agrado. Já sabem que o preço deste menu varia entre os 12 e os 20 euros consoante o consumo que pretendam realizar. As bebidas, couverts e cafés não estão incluídos.
Entrada
Starter
Sardinhas marinadas com salada de tomate
Marinated sardine with tomato salad
Peixe
Fish
Bacalhau 'sous vide' com creme de courgette e coentros
Sous vide codfish with courgette and coriander cream
Carne
Meat
Coxa de pato com laranja, aniz estrelado e risotto de açafrão e espargos
Duck thigh with orange, star aniseed and asparagus and saffron risotto
Vegetariano
Vegetarian
Linguinni com sabores mediterrânicos
Linguinni with mediterranean flavours
Sobremesa
Dessert
Portela com creme de ovos
Portela with eggs cream
Abacaxi curcuma
Pineapple Turmeric
Bolo de chocolate 60% cacau com frutos do bosque
Chocolate cake with red and forest fruits
Bom apetite!!!
Bon appétit!!!
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