Entrada
Starter
Portobello Artemísia
Portobello mushroom with artemisia
Peixe
Fish
Peixe Galo com beurre blanc e amêndoa
Rooster fish with beurre blanc and almond
Carne
Meat
Bochechas de porco preto confitadas com creme de favas e migas
Confit black pig cheeks with fava bean cream and 'migas'
Vegetariano
Vegetarian
Risotto de chévre com compota de cebola
Chévre risotto with onion compote
Sobremesa
Dessert
Mousse de chocolate com merengue de amêndoa
Chocolate mousse with almond meringue
Portela com creme de ovos
Portela with egg cream
Tiramisu
Tiramisu
Bom apetite!!!
Bon appétit!!!
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