segunda-feira, 16 de julho de 2012

Menu Artemísia 16/JUL/2012

Caro cliente,
mais uma vez divulgamos o nosso menu para os jantares.
Como sabe estes são menus a preço mais em conta mas
com a mesma qualidade e apresentação uma vez que os
pratos são os mesmos da nossa carta.
Esperamos que tenha um jantar delicioso na
nossa companhia.


Dear customer,
here by we present our low cost menu for tonight.
This menu has the same quality and presentation as all
dish from our menu 'à la carte'.
We hope you have a delightful dinner with us
at Artemísia Restaurant.


Entrada
Starter
Creme de Granny Smith e cenoura
Granny smith and carrot cream soup


Peixe
Fish
Garoupa com amêijoa à Bolhão Pato
Grouper with bolhão pato style clams


Carne
Meat
Bochechas de porco preto confitadas com creme de favas e migas
Confit black pig cheeks with fava bean cream and 'migas'


Vegetariano
Vegetarian
Risotto de chévre com compota de cebola
Chévre risotto with onion compote


Sobremesa
Dessert
Mousse de chocolate com merengue de amêndoa
Chocolate mousse with almond meringue

Portela com creme de ovos
Portela with egg cream

Gaspacho de frutos vermelhos
Red and forest fruits gazpacho


Bom apetite!!!
Enjoy your dinner!!!


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