terça-feira, 24 de julho de 2012

Menu Artemísia 24/JUL/2012

Entrada
Starter
Chamuça de alheira de caça
Hunter's sausage samosa


Peixe
Fish
Risotto de polvo vitela e amêijoas
Octopus and clams risotto


Carne
Meat
Naco de vitela com sementes de girassol
frescas e pimenta verde
Veal with fresh sunflower seeds and
green pepper


Vegetariano
Vegetarian
Linguinni com sabores mediterrânicos
'Linguinni' with Mediterranean flavours


Sobremesa
Dessert
Bolo de chocolate 60%, com frutos do bosque
Chocolate (60%) cake with forest fruits

Tarte merengada de groselhas
Gooseberry meringue tart

Tiramisu
Tiramisu

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