quarta-feira, 4 de julho de 2012

Menu Artemísia 4/JUL/2012

Para o jantar de hoje:

Entrada 
Starter 
Morcela gratinada com soubise de
cebola e puré de maçã reineta 
Blood Sausage au gratin with onion
soubise and Reineta apple purée 

Peixe 
Fish 
Caril de tamboril com chutney de laranja 
Anglerfish curry with orange chutney 

Carne 
Meat 
Coxa de pato com laranja, aniz estrelado,
batata rosti e grelos 
Duck thigh with orange, star aniseed,
rosti potato and greens 

Vegetariano 
Vegetarian 
Risotto de Chévre com compota de cebola 
Chevre risotto with onion compote 

Sobremesa 
Dessert 
Mousse de chocolate com merengue de amêndoa 
Chocolate mousse with almond meringue 

Tiramisu 
Tiramisu 

Gaspacho de frutos vermelhos 
Red and forest fruits gazpacho

Menu I 
Entrada, prato e sobremesa 
Starter, main course and dessert 
20,00€ 

Menu II 
Entrada ou sobremesa e Prato 
Starter or dessert and main course 
15,00€

Menu III 
Prato 
Main course 
12,00€ 

Vinho a copo do dia 
Wine by the glass 
Donzel , Douro, 2011 – 2,50€ 
Fura rosé, Douro, 2011 – 2,50€ 
Valle Pradinhos, Trás os Montes, tinto, 2007 – 4,00€ 

Os artigos deste menu ficam limitados
ao stock existente. 
All products in this menu are limited to
the quantities in stock. 

Notas: 
Preços com IVA incluído à taxa em vigor 
O restaurante disponibiliza uma lista variada
de vinhos a copo. 
O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira
ao jantar e Sábados ao almoço.

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