sábado, 7 de julho de 2012

Menu Artemísia 7/JUL/2012


Caros amigos,
o nosso menu de almoço para esta tarde:
Here is our low-cost lunch menu
for today afternoon.


Entrada
Starter
Sardinhas marinadas com salada de tomate
Marinated sardines with tomato salad


Peixe
Fish
Bacalhau 'sous vide' com molho de courgette e coentros
Sous-vide codfish with courgette and coriander sauce


Carne
Meat
Coquelette recheada com pleurotes e
molho de mel e ervas
Coquelette chicken with tree mushroom
and honey and herbs sauce


Vegetariano
Vegetarian
Risotto de chévre com compota de cebola
Chevre risotto with onion compote


Sobremesa
Dessert
Bolo de chocolate com frutos do bosque
Chocolate cake with red and forest fruits

Portela com creme de ovos
Portela with egg cream

Tiramisu
Tiramisu


Esperamos que seja do vosso agrado.
Obrigado pela vossa visita.
We hope you enjoy this menu.
Thank you for visiting us.

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