Caros amigos,
A nossa proposta para o jantar desta noite...
Here is our low-cost dinner menu for tonight.
Entrada
Starter
Chamuça de alheira de caça
Hunter’s sausage samosa
Peixe
Fish
Peixe-galo
com ‘beurre blanc’ e amêndoa
Rooster fish with beurre blanc and almond
Carne
Meat
Coxa
de pato com laranja, aniz estrelado e ‘risotto’
de açafrão e espargos
Duck thigh with orange, star aniseed and saffron
and asparagus risotto
Vegetariano
Vegetarian
Risotto de chévre com compota de cebola
Chevre risotto with onion compote
Sobremesa
Dessert
Bolo de chocolate com frutos do bosque
Chocolate cake with red and forest fruits
Tarte merengada
de groselhas
Gooseberry meringue tart
Tiramisu
Tiramisu
Esperamos que seja do vosso agrado.
Obrigado pela vossa visita.
We hope you enjoy this menu.
Thank you for visiting us.
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