sábado, 22 de setembro de 2012

Menu Artemísia - almoço 22/SET/2012


Entrada
Starter
Morcela gratinada com soubise de cebola e puré de maçã reineta
Blood sausage au gratin with onion soubise and Reineta apple purée


Peixe
Fish
Garoupa com amêijoa à Bolhão pato
Grouper with Bolhão Pato style clams


Carne
Meat
Bochechas de porco preto confitadas com creme de favas e migas
Confit black pig cheeks with fava bean cream amd 'migas'


Vegetariano
Vegetarian
Risotto de chévre com compota de cebola
Chevre risotto with onion compote


Sobremesa
Dessert
Tiramisu
Tiramisu

Bolo de chocolate (60%) com frutos do bosque
Chocolate cake (60%) with red and forest fruits

Gaspacho de frutos vermelhos
Red and forest fruits gazpacho


Menu I
Entrada, prato e sobremesa
Starter, main course and dessert
20,00€

Menu II
Entrada ou sobremesa e Prato
Starter or dessert and main course
15,00€

Menu III
Prato
Main course
12,00€

Vinho a copo do dia
Wine by the glass
Donzel branco / white, Douro, 2011 – 2,50€
Fura rosé, Douro, 2011 – 2,50€
Donzel, Douro, tinto, 2007 – 3,00€

Os artigos deste menu ficam limitados ao stock existente.
All products in this menu are limited to the quantities in stock.


Notas:
Preços com IVA incluído à taxa em vigor
O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.
O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira
ao jantar e Sábados ao almoço.


Bom apetite!!!
Enjoy!!!

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