Menu Artemísia - Jantar 20/SET/2012

Entrada

Starter

Creme de maçã Granny Smith e cenoura

Granny smith and carrot cream soup

Peixe

Fish

Bacalhau sous vide com creme de courgette e coentros

Sous vide codfish with courgette and coriander cream

Carne

Meat

Coquelete com receheio de pleurotes e molho de mel e ervas

Coquelette chicken with tree mushroom stuffing and honey and herb sauce

Vegetariano

Vegetarian

Risotto de chévre com compota de cebola

Chevre risotto with onion compote

Sobremesa

Dessert

Tiramisu

Tiramisu

Bolo de chocolate (60%) com frutos do bosque

Chocolate cake (60%) with red and forest fruits

Tarte merengada de groselhas

Gooseberry meringue tart

Menu I

Entrada, prato e sobremesa

Starter, main course and dessert

20,00€

Menu II

Entrada ou sobremesa e Prato

Starter or dessert and main course

15,00€

Menu III

Prato

Main course

12,00€

Vinho a copo do dia

Wine by the glass

Donzel branco / white, Douro, 2011 – 2,50€

Fura rosé, Douro, 2011 – 2,50€

Donzel, Douro, tinto, 2007 – 3,00€

Os artigos deste menu ficam limitados ao stock existente.

All products in this menu are limited to the quantities in stock.

Notas:

Preços com IVA incluído à taxa em vigor

O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.

O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira ao jantar e Sábados ao almoço.