Menu Artemísia - Jantar 25/SET/2012

Entrada

Starter

Creme de maçã granny smith e cenoura

Granny Smith and carrot cream soup

 

 

Peixe

Fish

Peixe Galo com beurre blanc e amêndoa

Rooster fish with beurre blanc and almond

 

 

Carne

Meat

Coxa de pato confitada com laranja e aniz estrelado, rösti e grelos

Confit duck thigh with orange, star aniseed and rösti potato and greens

 

 

Vegetariano

Vegetarian

Risotto de chévre com compota de cebola

Chevre risotto with onion compote

 

 

Sobremesa

Dessert

Tarte de groselhas

Gooseberry meringue tart

 

Bolo de chocolate (60%) com frutos do bosque

Chocolate cake (60%) with red and forest fruits

 

Gaspacho de frutos vermelhos

Red and forest fruits gazpacho

 

 

Menu I

Entrada, prato e sobremesa

Starter, main course and dessert

20,00€

 

Menu II

Entrada ou sobremesa e Prato

Starter or dessert and main course

15,00€

 

Menu III

Prato

Main course

12,00€

 

Vinho a copo do dia

Wine by the glass

Donzel branco / white, Douro, 2011 – 2,50€

Fura rosé, Douro, 2011 – 2,50€

Donzel, Douro, tinto, 2007 – 3,00€

 

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Notas:

Preços com IVA incluído à taxa em vigor

O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.

O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira ao jantar e Sábados ao almoço.