terça-feira, 2 de outubro de 2012

Menu Artemísia - Jantar / Dinner, 2/OUT/2012

Menu I
Entrada, prato e sobremesa
Starter, main course and dessert
20,00€

Menu II
Entrada ou sobremesa e Prato
Starter or dessert and main course
15,00€

Menu III
Prato
Main course
12,00€

Vinho a copo do dia
Wine by the glass
Donzel branco / white, Douro, 2011 – 2,50€
Fura rosé, Douro, 2011 – 2,50€
Donzel, Douro, tinto, 2007 – 3,00€

Os artigos deste menu ficam limitados ao stock existente.
All products in this menu are limited to the quantities in stock.

Notas:
Preços com IVA incluído à taxa em vigor
O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.
O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira ao jantar e Sábados ao almoço.

Entrada
Starter
Chamuça de alheira de caça com vinagrete de tomate confitado
Hunter sausage samosa with confit tomato vinegar

Peixe
Fish
Garoupa com amêijoa à bolhão pato
Grouper with Bolhão Pato style clams

Carne
Meat
Coxa de pato confitada com molho laranja, batata 'rosti' e grelos
Confit Duck thigh with orange sauce, 'rosti' potato and turnips

Vegetariano
Vegetarian
Risotto de açafrão com portobello, porcini e limonete
Saffron risotto with portobello mushroom, porcini and verbena

Sobremesa
Dessert
Portela com creme de ovos
Portela with egg cream

Abacaxi curcuma com gelado de limão
Pineapple turmeric with lemon sorbet

Mousse de chocolate com merengue de amêndoa
Chocolate mousse with almond meringue

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