terça-feira, 20 de novembro de 2012

Menu Artemísia - Jantar 20/NOV/2012


Menu I
Entrada, prato e sobremesa
Starter, main course and dessert
20,00€

Menu II
Entrada ou sobremesa e Prato
Starter or dessert and main course
15,00€

Menu III
Prato
Main course
12,00€

Vinho a copo do dia
Wine by the glass
Donzel branco / white, Douro, 2011 – 2,50€
Fura rosé, Douro, 2011 – 2,50€
Donzel, Douro, tinto, 2007 – 3,00€

Os artigos deste menu ficam limitados ao stock existente.
All products in this menu are limited to the quantities in stock.

Notas:
Preços com IVA incluído à taxa em vigor
O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.
O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira ao jantar e Sábados ao almoço.




Entrada
Starter
Creme de porcini e castanhas
Porcini and chestnuts cream soup


Peixe
Fish
Caril de tamboril com chutney de laranja
Anglerfish curry with orang chutney


Carne
Meat
Bochechas de porco preto confitadas com creme de favas e migas
Confit black pig cheeks with fava bean cream and 'migas'


Vegetariano
Vegetarian
Risotto de açafrão com cogumelos e limonete
Saffron risotto with mushroom and verbena


Sobremesa
Dessert
Portela com crème de ovos
Portela with egg cream

Bolo de chocolate (60%), com frutos do bosque
Chocolate cake with red and forest fruits

Strudel de maçã verde com gelado de baunilha
SGreen apple Strudel with vanilla cream

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