quarta-feira, 28 de novembro de 2012

Menu Executivo - Almoço 28/NOV/2012


Entrada
Creme de legumes e cogumelos
 
 
Peixe
Polvo à lagareiro com batata e couve salteada
 
 
Carne
Rolo de carne com redução de vinho do Porto, arroz de sultanas
e mistura de alface
 
 
Vegetariano
Beringela gratinada com legumes e frutos secos
 
 
Sobremesa
Tarte merengada de groselhas, Strudel de maçã verde com
gelado de morango, Mousse de chocolate, Bolo de chocolate
com frutos do bosque, Tiramisu, Abacaxi curcuma com gelado
de maracujá, Portela com creme de ovos ou Gaspacho
de frutos vermelhos
 
 
Bom apetite!!!

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