segunda-feira, 31 de dezembro de 2012

Menu Executivo - Almoço 31/DEZ/2012

 
Este será o último almoço executivo do ano 2012.
Votos de um excelente 2013, cheio de boas
oportunidades e bons negócios.
 
 
E já agora, bom apetite!!!
 
 
Entrada
Arancini de morcela e grelos com
maçã granny smith
 
 
Peixe
Filetes de robalo grelhado, batata rösti
e legumes
 
 
Carne
Golash de novilho em tulipa de massa filo
e couve salteada
 
 
Vegetariano
Quiche de legumes com mistura de alface
 
 
Sobremesa
Pudim de batata doce com gelado de citrinos,
Tiramisu,Tarte Merengada de groselhas, Strudel de maçã
verde com gelado de chocolate, Mousse de chocolate, Bolo
de chocolate com frutos do bosque, Abacaxi curcuma com
gelado de maracujá, Portela com creme de ovos
ou Gaspacho de frutos vermelhos

sábado, 29 de dezembro de 2012

Menu Artemísia - Almoço 29/DEZ/2012



Menu I
Entrada, prato e sobremesa
Starter, main course and dessert
20,00€

Menu II
Entrada ou sobremesa e Prato
Starter or dessert and main course
15,00€

Menu III
Prato
Main course
12,00€

Vinho a copo do dia
Wine by the glass
Donzel branco / white, Douro, 2011 – 2,50€
Fura rosé, Douro, 2011 – 2,50€
Donzel, Douro, tinto, 2007 – 3,00€

Os artigos deste menu ficam limitados ao stock existente.
All products in this menu are limited to the quantities in stock.

Notas:
Preços com IVA incluído à taxa em vigor
O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.
O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira ao jantar e Sábados ao almoço.





Entrada
Starter
Creme de porcini e castanhas
Porcini mushroom and chestnut cream


Peixe
Fish
Garoupa com abóbora cabaçote sobre broa de milho frita e molho de legumes
ou
Lombo de atum fresco com molho ponzu e citrinos
Grouper with pumpkin on a fried slice of cornbread and vegetable cream sauce
or
Fresh tuna loin with Ponzu and citrus sauce


Carne
Meat
Coquelette recheada de grelos e ricotta com risotto de pleurotes
Coquelette chicken stuffed with turnips and ricotta cheese and mushroom risotto


Vegetariano
Vegetarian
Risotto de chévre com compota de cebola
Goat cheese risotto with onion compote


Sobremesa
Dessert
Pudim de batata doce com gelado de citrinos
Sweet potato pudding with cirtus ice-cream

Tiramisu
Tiramisu

Tarte merengada de groselhas
Gooseberry meringue tarte

sexta-feira, 28 de dezembro de 2012

Menu Executivo - Almoço 28/DEZ/2012


Entrada
Salada de pato com alcachofras
e bacon grelhado
 
 
Peixe
Pescada florentina com puré de batata
 
 
Carne
Costela assada com arroz e couve
salteada
 
 
Vegetariano
Peixinhos da horta com risotto de
legumes
 
 
Sobremesa
Pudim de batata doce com gelado de citrinos,
Tiramisu,Tarte Merengada de groselhas, Strudel de maçã
verde com gelado de chocolate, Mousse de chocolate, Bolo
de chocolate com frutos do bosque, Abacaxi curcuma com
gelado de maracujá, Portela com creme de ovos
ou Gaspacho de frutos vermelhos
 
 
Bom apetite!!!

quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

Menu Executivo 27/DEZ/2012

 
Entrada
Creme de cogumelos e castanhas
 
 
Peixe
Salmão grelhado com molho de funcho e limão,
batata assada e feijão verde
 
 
Carne
Peito de frango recheado com grelos e ricotta,
acompanhado de arroz de cenoura
 
 
Vegetariano
Caril de legumes com arroz e bróculo
 
 
Sobremesa
Pudim de batata doce com gelado de citrinos,
Tiramisu,Tarte Merengada de groselhas, Strudel de maçã
verde com gelado de chocolate, Mousse de chocolate, Bolo
de chocolate com frutos do bosque, Abacaxi curcuma com
gelado de maracujá, Portela com creme de ovos
ou Gaspacho de frutos vermelhos
 
 
Bom apetite!!!

quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

Menu Artemisia - Jantar 26/dez/2012


Caros amigos e clientes,

lá foi mais um Natal...

Espero que todos se encontrem de boa saúde e que as vossas
festas tenham correspondido às expectativas.

Apesar de estarem já satisfeitos, há sempre uns jantares de
última hora... com aqueles amigos que ainda não tivémos
oportunidade de estar, por uma razão ou outra... o Artemísia é um
óptimo espaço para esse convívio, por isso, venham celebrar
junto de nós e com o nosso menu Artemísia.


Menu I
Entrada, prato e sobremesa
Starter, main course and dessert
20,00€

Menu II
Entrada ou sobremesa e Prato
Starter or dessert and main course
15,00€

Menu III
Prato
Main course
12,00€

Vinho a copo do dia
Wine by the glass
Donzel branco / white, Douro, 2011 – 2,50€
Fura rosé, Douro, 2011 – 2,50€
Donzel, Douro, tinto, 2007 – 3,00€

Os artigos deste menu ficam limitados ao stock existente.
All products in this menu are limited to the quantities in stock.

Notas:
Preços com IVA incluído à taxa em vigor
O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.
O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira
ao jantar e Sábados ao almoço.


Entrada
Starter
Creme de porcini e castanhas
Porcini mushroom and chestnut cream


Peixe
Fish
Garoupa com abóbora cabaçote sobre broa de milho frita e molho de legumes
Grouper with pumpkin on a fried slice of cornbread and vegetable cream sauce


Carne
Meat
Coquelette recheada de grelos e ricotta com risotto de pleurotes
Coquelette chicken stuffed with turnips and ricotta cheese and mushroom risotto


Vegetariano
Vegetarian
Caril de legumes e tofu fumado com chutney de laranja e bulgur
Vegetable and smoked tofu curry with bulgur and orange chutney


Sobremesa
Dessert
Pudim de batata doce com gelado de citrinos
Sweet potato pudding with cirtus ice-cream

Gaspacho de frutos vermelhos
Red and forest fruits gazpacho

Mousse de chocolate com merengue de amêndoa
Chocolate mousse with almond meringue

Menu Executivo 26/DEZ/2012

 
Entrada
Chamuça de alheira de caça
 
 
Peixe
Lulas com gambas 'beurre blanc', batata salteada
e bróculo
 
 
Carne
Picanha com feijão preto, arroz e farofa
 
 
Vegetariano
Estufado de soja em tulipa de massa filo
e mistura de alface
 
 
Sobremesa
Pudim de batata doce com gelado de citrinos,
Tiramisu,Tarte Merengada de groselhas, Strudel de maçã
verde com gelado de chocolate, Mousse de chocolate, Bolo
de chocolate com frutos do bosque, Abacaxi curcuma com
gelado de maracujá, Portela com creme de ovos
ou Gaspacho de frutos vermelhos
 
 
Bom apetite!!!

segunda-feira, 24 de dezembro de 2012

Almoço 24/DEZ/2012 - Boas Festas


Caros amigos e clientes,
 
Hoje véspera de Natal, estaremos em serviço até às 16 horas.
Se têm ainda umas prendinhas para comprar venham ao quarteirão das artes. Aproveitam para almoçar. Temos disponível o menu executivo.
 
 
 
Aproveito para deixar aqui os votos, de toda a nossa equipa, de um Feliz Natal na companhia de todos os que vos são queridos.
 
Nuno Lopes

sábado, 22 de dezembro de 2012

Menu Artemísia - Almoço 22/DEZ/2012



O mundo não acabou, felizmente, como alguns visionários previam. Por isso aqui estamos mais um dia para vos servir.
Para quem já celebra as suas festas feliz Natal!!!

Menu I
Entrada, prato e sobremesa
Starter, main course and dessert
20,00€

Menu II
Entrada ou sobremesa e Prato
Starter or dessert and main course
15,00€

Menu III
Prato
Main course
12,00€

Vinho a copo do dia
Wine by the glass
Donzel branco / white, Douro, 2011 – 2,50€
Fura rosé, Douro, 2011 – 2,50€
Donzel, Douro, tinto, 2007 – 3,00€

Os artigos deste menu ficam limitados ao stock existente.
All products in this menu are limited to the quantities in stock.

Notas:
Preços com IVA incluído à taxa em vigor
O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.
O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira ao jantar e Sábados ao almoço.



Entrada
Starter
Chamuça de alheira de caça
Hunterś sausage samosa


Peixe
Fish
Lombo de Atum fresco com molho ponzu e romã
Fresh tuna loin with pomegranate and citrus Ponzu sauce


Carne
Meat
Bochechas de porco preto confitadas com creme de favas e migas
Confit balck pig cheeks with fava bean cream and migas


Vegetariano
Vegetarian
Risotto de Chévre com compota de cebola
Chevre risotto with onion compote


Sobremesa
Dessert
Pudim de batata doce com gelado de citrinos
Sweet potato pudding with cirtus ice-cream

Gaspacho de frutos vermelhos
Red and forest fruits gazpacho

Bolo de chocolate (60%) com frutos do bosque
Chocolate cake (60%) with red and forest fruits

sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

Menu Executivo - Almoço 21/DEZ/2012



Entrada
Gnochi de batata com cogumelos
e queijo parmesão


Peixe
Espetadas de lulas com esparguete
nero e molho de marisco


Carne
Lombo do cachaço no forno com batata
a murro e penca salteada


Vegetariano
Courgette no forno recheada com
legumes e seitan


Sobremesa
Pudim de batata doce com gelado de citrinos,
Tiramisu,Tarte Merengada de groselhas, Strudel de maçã
verde com gelado de chocolate, Mousse de chocolate, Bolo
de chocolate com frutos do bosque, Abacaxi curcuma com
gelado de maracujá, Portela com creme de ovos
ou Gaspacho de frutos vermelhos


Bom apetite!!!

quinta-feira, 20 de dezembro de 2012

Menu Artemísia - Jantar 20/DEZ/2012



Menu I
Entrada, prato e sobremesa
Starter, main course and dessert
20,00€

Menu II
Entrada ou sobremesa e Prato
Starter or dessert and main course
15,00€

Menu III
Prato
Main course
12,00€


Vinho a copo do dia
Wine by the glass
Donzel branco / white, Douro, 2011 – 2,50€
Fura rosé, Douro, 2011 – 2,50€
Donzel, Douro, tinto, 2007 – 3,00€

Os artigos deste menu ficam limitados ao stock existente.
All products in this menu are limited to the quantities in stock.

Notas:
Preços com IVA incluído à taxa em vigor
O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.
O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira
ao jantar e Sábados ao almoço.



Entrada
Starter
Chamuça de alheira de caça
Hunterś sausage samosa


Peixe
Fish
Caril de tamboril com chutney de laranja e bulgur
Anglerfish curry with orange chutney and bulgur


Carne
Meat
Bochechas de porco preto confitadas com creme de favas e migas
Confit balck pig cheeks with fava bean cream and migas


Vegetariano
Vegetarian
Risotto de Chévre com compota de cebola
Chevre risotto with onion compote


Sobremesa
Dessert
Tiramisu
Tiramisu

Portela com creme de ovos
Portela with egg cream

Bolo de chocolate (60%) com frutos do bosque
Chocolate cake (60%) with red and forest fruits
Fotos Cedidas Por Nescapadinhas.com Slideshow: Restaurante’s trip from Portugal to Porto was created by TripAdvisor. See another Porto slideshow. Create your own stunning slideshow with our free photo slideshow maker.