Menu Artemísia - Almoço 29/DEZ/2012

Menu I

Entrada, prato e sobremesa

Starter, main course and dessert

20,00€

Menu II

Entrada ou sobremesa e Prato

Starter or dessert and main course

15,00€

Menu III

Prato

Main course

12,00€

Vinho a copo do dia

Wine by the glass

Donzel branco / white, Douro, 2011 – 2,50€

Fura rosé, Douro, 2011 – 2,50€

Donzel, Douro, tinto, 2007 – 3,00€

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Notas:

Preços com IVA incluído à taxa em vigor

O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.

O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira ao jantar e Sábados ao almoço.

Entrada

Starter

Creme de porcini e castanhas

Porcini mushroom and chestnut cream

Peixe

Fish

Garoupa com abóbora cabaçote sobre broa de milho frita e molho de legumes

ou

Lombo de atum fresco com molho ponzu e citrinos

Grouper with pumpkin on a fried slice of cornbread and vegetable cream sauce

or

Fresh tuna loin with Ponzu and citrus sauce

Carne

Meat

Coquelette recheada de grelos e ricotta com risotto de pleurotes

Coquelette chicken stuffed with turnips and ricotta cheese and mushroom risotto

Vegetariano

Vegetarian

Risotto de chévre com compota de cebola

Goat cheese risotto with onion compote

Sobremesa

Dessert

Pudim de batata doce com gelado de citrinos

Sweet potato pudding with cirtus ice-cream

Tiramisu

Tiramisu

Tarte merengada de groselhas

Gooseberry meringue tarte