Menu Artemisia - Jantar 26/dez/2012

Caros amigos e clientes,

lá foi mais um Natal...

Espero que todos se encontrem de boa saúde e que as vossas

festas tenham correspondido às expectativas.

Apesar de estarem já satisfeitos, há sempre uns jantares de

última hora... com aqueles amigos que ainda não tivémos

oportunidade de estar, por uma razão ou outra... o Artemísia é um

óptimo espaço para esse convívio, por isso, venham celebrar

junto de nós e com o nosso menu Artemísia.

Menu I

Entrada, prato e sobremesa

Starter, main course and dessert

20,00€

Menu II

Entrada ou sobremesa e Prato

Starter or dessert and main course

15,00€

Menu III

Prato

Main course

12,00€

Vinho a copo do dia

Wine by the glass

Donzel branco / white, Douro, 2011 – 2,50€

Fura rosé, Douro, 2011 – 2,50€

Donzel, Douro, tinto, 2007 – 3,00€

Os artigos deste menu ficam limitados ao stock existente.

All products in this menu are limited to the quantities in stock.

Notas:

Preços com IVA incluído à taxa em vigor

O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.

O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira

ao jantar e Sábados ao almoço.

Entrada

Starter

Creme de porcini e castanhas

Porcini mushroom and chestnut cream

Peixe

Fish

Garoupa com abóbora cabaçote sobre broa de milho frita e molho de legumes

Grouper with pumpkin on a fried slice of cornbread and vegetable cream sauce

Carne

Meat

Coquelette recheada de grelos e ricotta com risotto de pleurotes

Coquelette chicken stuffed with turnips and ricotta cheese and mushroom risotto

Vegetariano

Vegetarian

Caril de legumes e tofu fumado com chutney de laranja e bulgur

Vegetable and smoked tofu curry with bulgur and orange chutney

Sobremesa

Dessert

Pudim de batata doce com gelado de citrinos

Sweet potato pudding with cirtus ice-cream

Gaspacho de frutos vermelhos

Red and forest fruits gazpacho

Mousse de chocolate com merengue de amêndoa

Chocolate mousse with almond meringue