Menu Artemísia - Jantar 3/DEZ/2012

Menu I

Entrada, prato e sobremesa

Starter, main course and dessert

20,00€

Menu II

Entrada ou sobremesa e Prato

Starter or dessert and main course

15,00€

Menu III

Prato

Main course

12,00€

Vinho a copo do dia

Wine by the glass

Donzel branco/white, Douro, 2011 – 2,50€

Fura rosé, Douro, 2011 – 2,50€

Donzel, tinto/red, Douro 2007 – 3,00€

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Notas:

Preços com IVA incluído à taxa em vigor

O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo

O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira ao jantar, e Sábados ao almoço.

Entrada

Starter

Creme de porcini e castanhas

Porcini and chestnuts cream soup

ou/or

Robalo marinado em funcho e lima

Marinated sea-bass with lime and fennel

Peixe

Fish

Bacalhau 'sous-vide' com creme de courgette e coentros

'Sous-vide' codfish with courgette and coriander cream sauce

Carne

Meat

Lombinho de porco preto com molho de castanhas e vinho da madeira

Black pork tenderloin with chestnut and madeira wine sauce

Vegetariano

Vegetarian

Risotto de açafrão com cogumelos e limonete

Saffron risotto with mushroom and verbena

Sobremesa

Dessert

Tiramisu

Tiramisu

Bolo de chocolate (60%), com frutos do bosque

Chocolate cake with red and forest fruits

Tarte merengada de groselhas

Gooseberry meringue tart