quinta-feira, 6 de dezembro de 2012

Menu Artemísia - Jantar 6/DEZ/2012



Menu I
Entrada, prato e sobremesa
Starter, main course and dessert
20,00€

Menu II
Entrada ou sobremesa e Prato
Starter or dessert and main course
15,00€

Menu III
Prato
Main course
12,00€

Vinho a copo do dia
Wine by the glass
Donzel branco / white, Douro, 2011 – 2,50€
Fura rosé, Douro, 2011 – 2,50€
Donzel, Douro, tinto, 2007 – 3,00€

Os artigos deste menu ficam limitados ao stock existente.
All products in this menu are limited to the quantities in stock.

Notas:
Preços com IVA incluído à taxa em vigor
O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.
O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira ao jantar e Sábados ao almoço.





Entrada
Starter
Portobello com artemísia
Portobello mushroom with artemisia


Peixe
Fish
Atum com molho Ponzu de citrinos e romã
Fresh tuna loin with pomegranate and citrus Ponzu sauce


Carne
Meat
Coquelete recehada de grelos e ricotta com risotto de pleurotes
Coquelette chicken with greens and 'ricotta' cheese stuffing and tree mushroom risotto


Vegetariano
Vegetarian
Risotto de chévre e compota de cebola
Chevre risotto with onion compote


Sobremesa
Dessert
Bolo de chocolate (60%) com frutos do bosque
Chocolate cake (60%) with red and forest fruits

Gaspacho de frutos vermelhos
Red and forest fruits gazpacho

Pudim de batata doce com sorvete de limão
Sweet potato pudding with lemon sorbet

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