quinta-feira, 31 de janeiro de 2013

Low Cost Menu Artemisia - Dinner 31/Jan/2013


Menu I
Entrada, prato e sobremesa
Starter, main course and dessert
20,00€

Menu II
Entrada ou sobremesa e Prato
Starter or dessert and main course
15,00€

Menu III
Prato
Main course
12,00€

Vinho a copo do dia
Wine by the glass
Donzel branco/white, Douro, 2011
2,50€
Fura rosé Douro, 2011
2,50€
Donzel tinto/red, Douro, 2007
3,00€

Os artigos deste menu ficam limitados ao stock existente.
All products in this menu are limited to the quantities in stock.

Notas:
Preços com IVA incluído à taxa em vigor
O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.
O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira ao
jantar e Sábados ao almoço.




Entrada
Starter
Creme de portobello e castanhas
Portobello mushroom and chestnuts cream soup


Peixe
Fish
Bacalhau sous-vide com creme de courgette e coentros
Sous-vide codfish with courgette and coriander cream


Carne
Meat
Coquelete recheada com grelos e ricotta, e risotto de pleurotes
Coquelette chicken with greens and ricotta cheese and tree mushroom risotto


Vegetariano
Vegetarian
Caril de legumes com tofu fumado e bulgur
Vegetable curry with smoked tofu and bulgur


Sobremesa
Dessert
Gaspacho de frutos vermelhos
Red and forest fruits gazpacho


Tiramisu
Tiramisu


Pudim de batata doce com sorvete de limão
Sweet potato pudding with lemon sorbet

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