Menu Artemísia - Jantar 17/Jan/2013

Menu I

Entrada, prato e sobremesa

Starter, main course and dessert

20,00€

Menu II

Entrada ou sobremesa e Prato

Starter or dessert and main course

15,00€

Menu III

Prato

Main course

12,00€

Vinho a copo do dia

Wine by the glass

Donzel branco/white, Douro, 2011

2,50€

Fura rosé Douro, 2011

2,50€

Donzel tinto/red, Douro, 2007

3,00€

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Notas:

Preços com IVA incluído à taxa em vigor

O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.

O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira ao jantar e Sábados ao almoço.

Entrada

Starter

Portobello recheado com artemísia

Portobello mushroom with artemisia

Peixe

Fish

Garoupa com abóbora cabaçote sobre broa de milho frita e molho de legumes

Grouper with pumpkin on a fried slice of cornbread and vegetable sauce

Carne

Meat

Bochechas de porco preto confitadas com migas e crème de favas

Confit black pig cheeks with migas and fava bean cream sauce

Vegetariano

Vegetarian

Caril de legumes com tofu fumado e chutney de laranja

Vegetable curry with smoked tofu and orange chutney

Sobremesa

Dessert

Portela com crème de ovos

Portela with egg cream

Tarte merengada de groselhas

Gooseberry meringue tarte

Mousse de chocolate com merengue de amêndoa

Chocolate mousse with almond meringue