quarta-feira, 2 de janeiro de 2013

Menu Artemísia - Jantar 2/jan/2013


Boa tarde,
espero que o vosso 1º dia de trabalho tenha sido,
além de produtivo, bem passado...

Para terminar em boa disposição, façam-nos uma visita, e
experimentem o nosso menu Artemísia. Pratos da nossa
carta a preço mais em conta.

Para esta noite...


Menu I
Entrada, prato e sobremesa
Starter, main course and dessert
20,00€

Menu II
Entrada ou sobremesa e Prato
Starter or dessert and main course
15,00€

Menu III
Prato
Main course
12,00€

Vinho a copo do dia
Wine by the glass
Donzel branco / white, Douro, 2011 – 2,50€
Fura rosé, Douro, 2011 – 2,50€
Donzel, Douro, tinto, 2007 – 3,00€

Os artigos deste menu ficam limitados ao stock existente.
All products in this menu are limited to the quantities in stock.

Notas:
Preços com IVA incluído à taxa em vigor
O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.
O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira ao jantar e Sábados ao almoço.




Entrada
Starter
Portobello recheado com artemísia
Portobello mushroom with artemisia


Peixe
Fish
Garoupa com abóbora cabaçote sobre broa de milho frita e molho de legumes
Grouper with pumpkin on a fried slice of cornbread and vegetable cream sauce


Carne
Meat
Coquelette recheada de grelos e ricotta com risotto de pleurotes
Coquelette chicken stuffed with turnips and ricotta cheese and mushroom risotto


Vegetariano
Vegetarian
Risotto de chévre com compota de cebola
Goat cheese risotto with onion compote


Sobremesa
Dessert
Pudim de batata doce com gelado de citrinos
Sweet potato pudding with cirtus ice-cream

Gaspacho de frutos vremelhos
Red and forest fruits gazpacho

Bolo de chocolate (60%) com frutos do bosque
Chocolate cake (60%) with red and forest fruits

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