Menu Artemísia - Jantar 8/JAN/2013

Menu I

Entrada, prato e sobremesa

Starter, main course and dessert

20,00€

Menu II

Entrada ou sobremesa e Prato

Starter or dessert and main course

15,00€

Menu III

Prato

Main course

12,00€

Vinho a copo do dia

Wine by the glass

Donzel branco/white, Douro, 2011

2,50€

CARM rosé Douro, 2011

2,50€

Excomungado tinto/red, Douro, 2010

3,00€

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Notas:

Preços com IVA incluído à taxa em vigor

O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.

O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira ao jantar e Sábados ao almoço.

Entrada

Starter

Portobello recheado com artemísia

Portobello mushroom stuffed with artemisia

Peixe

Fish

Atum com molho Ponzu de citrinos e romã

Fresh tuna loin with pomegranate and citrus Ponzu sauce

Carne

Meat

Bochechas de porco preto confitadas com crème de favas e migas

Confit black pig cheeks with fava bean cream and 'migas'

Vegetariano

Vegetarian

Risotto de Chévre com compota de cebola

Chevre risotto with onion compote

Sobremesa

Dessert

Pudim de batata doce com gelado de citrinos

Sweet potato pudding with cirtus ice-cream

Portela com creme de ovos

Portela with egg cream

Mousse de chocolate com merengue de amêndoa

Chocolate mousse with almond meringue