segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

Menu Executivo - Almoço 21/Jan/2013

 
Entrada
Bolinhos de figados com vinagrete de frutos
do bosque
 
 
Peixe
Bacalhau grelhado com cebolada, amêijoa à bolhão
pato e grelos
 
 
Carne
Lombinhos de porco com molho de mostarda, gratin de batata
e puré de maçã
 
 
Vegetariano
Fusili de legumes com molho pesto
 
 
Sobremesa
Pudim de batata doce com gelado de citrinos, Tiramisu,
Tarte Merengada de groselhas, Strudel de maçã
verde com gelado de chocolate, Mousse de chocolate, Bolo de
chocolate com frutos do bosque, Abacaxi curcuma com
gelado de maracujá, Portela com creme de ovos ou
Gaspacho de frutos vermelhos
 
 
Bom apetite!!!

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