Low cost menu Artemísia - Jantar 26|FEV|2013

Menu I

Entrada, prato e sobremesa

Starter, main course and dessert

20,00€

Menu II

Entrada ou sobremesa e Prato

Starter or dessert and main course

15,00€

Menu III

Prato

Main course

12,00€

Vinho a copo do dia

Wine by the glass

Donzel branco/white, Douro, 2011

2,50€

Fura rosé Douro, 2011

2,50€

Donzel tinto/red, Douro, 2007

3,00€

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Notas:

Preços com IVA incluído à taxa em vigor

O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.

O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira ao jantar

e Sábados ao almoço.

Entrada

Starter

Morcela da beira gratinada com soubise de cebola e puré de maçã reineta

Blood sausage au gratin with onion soubise and reineta apple purée

Peixe

Fish

Caril de tamboril com boulgour e chutney de laranja

Anglerfish curry with bulgur and orange chutney

Carne

Meat

Bochechas de porco preto confitadas com crème de favas e migas

BConfit black pig cheeks with fava bean cream and migas

Vegetariano

Vegetarian

Risotto de chévre com compota de cebola

Goat cheese risotto with onion compote

Sobremesa

Dessert

Tarte merengada de groselhas

Gooseberry meringue tart

Portela com crème de ovos

Portela with egg cream

Mousse moka com merengue e molho toffee

Moka mousse with meringue and toffee sauce