Entrada
Salada de atum à japonesa com
molho Ponzu
Peixe
Folhado de peixe com molho de marisco
e mistura de alface
Carne
Chanfana de cabrito com desfeita de
batata e grelos
Vegetariano
Trouxas de tofu fumado com mozzarella
e legumes
Sobremesa
Pudim de batata doce com gelado de citrinos, Tiramisu,
Tarte Merengada de groselhas, Strudel de maçã verde
com gelado de chocolate, Mousse de chocolate, Bolo de
chocolate com frutos do bosque, Abacaxi curcuma com
gelado de maracujá, Portela com creme de ovos,
Gaspacho de frutos vermelhos ou mousse de moca
Bom apetite!!!
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