Entrada
Ovas de robalo assadas sobre tostas de
broa de milho e molho vilão
Peixe
Corvina grelhada com batata torneada
e juliana de legumes
Carne
Arroz de pato
Vegetariano
Cannellonis de legumes e seitan com
mistura de alface
Sobremesa
Pudim de batata doce com gelado de citrinos, Tiramisu,
Tarte Merengada de groselhas, Strudel de maçã verde
com gelado de chocolate, Mousse de chocolate, Bolo de
chocolate com frutos do bosque, Abacaxi curcuma com
gelado de maracujá, Portela com creme de ovos,
Gaspacho de frutos vermelhos ou mousse de moka
Bom apetite
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