Low Cost Menu Artemisia - Jantar 5|MAR|2013

Menu I

Entrada, prato e sobremesa

Starter, main course and dessert

20,00€

Menu II

Entrada ou sobremesa e Prato

Starter or dessert and main course

15,00€

Menu III

Prato

Main course

12,00€

Vinho a copo do dia

Wine by the glass

Donzel branco/white, Douro, 2011

2,50€

Fura rosé Douro, 2011

2,50€

Donzel tinto/red, Douro, 2007

3,00€

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Notas:

Preços com IVA incluído à taxa em vigor

O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.

O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira ao jantar e Sábados ao almoço.

Entrada

Starter

Cogumelo portobello no forno recheado com legumes e folhas de artemísia

Portobello mushroom stuffed with vegetable and leaves of artemisia

Peixe

Fish

Bacalhau 'sous vide' com creme de courgette e coentros

'Sous vide' codfish with courgette and coriander cream sauce

Carne

Meat

Coquelette no forno recheada com grelos e queijo ricotta e risotto de pleurotes

Coquelet chicken stuffed with turnips and ricotta cheese and tree mushroom risotto

Vegetariano

Vegetarian

Risotto de chévre com compota de cebola

Goat cheese risotto with onion compote

Sobremesa

Dessert

Tarte merengada de groselhas

Gooseberry meringue tart

Gaspacho de frutos vermelhos

Red and forest fruits gazpacho

Bolo de chocolate (60%) com frutos do bosque

Chocolate cake (60%) with red and forest fruits