Entrada
Atum em mostarda com vinagrete de mel
e salada de alface
Peixe
Pescada com crosta de azeitona, batata salteada
e couve à antiga
Carne
Costeleta do cachaço no forno com fettucini de
cogumelos e picante e molho de tomate
Vegetariano
Pasteis de legumes e seitan em massa de arroz
e desfeita de batata
Sobremesa
Falso cheesecake de banana, Pudim de batata doce com gelado
de citrinos, Tiramisu,Tarte Merengada de groselhas,
Strudel de maçã verde com gelado de chocolate, Mousse
de chocolate, Bolo de chocolate com frutos do bosque,
Abacaxi curcuma com gelado de morango Portela com creme
de ovos ou Gaspacho de frutos vermelhos
Bom apetite!!!
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