quarta-feira, 2 de junho de 2010

Menu Executivo 2 de Junho


Bom dia!!!! Ontem, gostei muito dos almoços... muitos de vós vieram fazer-nos companhia. Realmente a brisa fresca do ar condicionado por vezes é mais confortante do que uma esplanada ao sol. E juntando um bom almoço... ficamos quase com a perfeição. Digo quase, pois o melhor seria após um almoço destes fazer-se um passeio à sombra de um jardim como é caso do Palácio de Cristal. Bom, deixando de divagar para o almoço de hoje, propômos o seguinte:

Entrada
Salada de queijo mozarella e laranja como molho de mostarda de dijon

Peixe
Dourada no forno com coentrada, batata e bróculos salteados

Carne
Costeleta de cachaço com napolitana, arroz basmati e mistura de alface

Vegetariano
Salada fria de legumes salteados com queijo feta e tomate confitado

Sobremesa
Tiramisu de vinho moscatel, Pudim de caramelo, carpaccio de abacaxi, maçã assada, leite creme de maracujá, mousse de chocolate ou tiramisu

Bom apetite a todos e a continuação de um óptimo dia e se for o caso de óptimas férias!!!

Informação Adicional
Não esqueçam que esta quinta-feira, 3 de Junho, sendo feriado para celebração do Corpo de Deus, só estaremos abertos para os jantares!!!

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