terça-feira, 9 de abril de 2013

Menu Executivo - Almoço 9|ABR|2013



Entrada
Portobello com queijo de cabra gratinado
e molho pesto


Peixe
Pampu com beurre blanc batatinhas
assadas e grelos salteados


Carne
Coxa de frango assada com molho de cogumelos
e enchidos, arroz e couve à antiga


Vegetariano
Bife de tofu fumado com batata a murro,
mix de legumes e redução de vinho do porto


Sobremesa
Pudim de batata doce com gelado
de citrinos, Tiramisu,Tarte Merengada de groselhas,
Strudel de maçã verde com gelado de chocolate, Mousse
de chocolate, Bolo de chocolate com frutos do bosque,
Abacaxi curcuma com gelado de morango Portela com creme
de ovos ou Gaspacho de frutos vermelhos


Bom Apetite!!!

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