Menu Artemísia - Almoço 5/Jan/2013

Menu I

Entrada, prato e sobremesa

Starter, main course and dessert

20,00€

Menu II

Entrada ou sobremesa e Prato

Starter or dessert and main course

15,00€

Menu III

Prato

Main course

12,00€

Vinho a copo do dia

Wine by the glass

Donzel branco / white, Douro, 2011 – 2,50€

Fura rosé, Douro, 2011 – 2,50€

Donzel, Douro, tinto, 2007 – 3,00€

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Notas:

Preços com IVA incluído à taxa em vigor

O restaurante disponibiliza uma lista variada de vinhos a copo.

O menu Artemísia só se encontra disponível de 2ª a 5ª feira ao jantar e Sábados ao almoço.

Entrada

Starter

Creme de porcini e castanhas

Porcini and chestnuts cream soup

Peixe

Fish

Atum com molho Ponzu de citrinos e romã

Fresh tuna loin with pomegranate and citrus Ponzu sauce

Carne

Meat

Bochechas de porco preto confitadas com crème de favas e migas

Confit black pig cheeks with fava bean cream and 'migas'

Vegetariano

Vegetarian

Risotto de açafrão com cogumelos e limonete

Saffron risotto with mushroom and verbena

Sobremesa

Dessert

Pudim de batata doce com gelado de citrinos

Sweet potato pudding with cirtus ice-cream

Gaspacho de frutos vremelhos

Red and forest fruits gazpacho

Bolo de chocolate (60%) com frutos do bosque

Chocolate cake (60%) with red and forest fruits